Kilang Direct Thinkener Xanthan Gum Powder Gred
Butiran penting:
Nama produk | Xanthan Gum |
Warna | Putih atau kuning muda |
Negeri | Serbuk |
Jenis | Pemekat |
Contoh | Sampel percuma tersedia |
Penyimpanan | Tempat kering yang sejuk |
Permohonan:
1. Makanan dan Aditif
Xanthan Gum ditambah kepada banyak makanan sebagai penstabil, pengemulsi, agen penggantungan, pemekat dan bantuan pemprosesan. Xanthan Gum dapat mengawal rheologi, struktur, rasa dan penampilan produk, dan pseudoplasticitynya dapat memastikan rasa yang baik, jadi ia digunakan secara meluas dalam salad, roti, produk tenusu, makanan beku, minuman, perasa, pembuatan bir, , pastri, sup dan makanan dalam tin.
2. Industri Kimia Harian
Molekul gusi xanthan mengandungi sejumlah besar kumpulan hidrofilik, yang merupakan bahan aktif permukaan yang baik, dan mempunyai kesan anti-pengoksidaan dan anti-penuaan. Oleh itu, kebanyakan kosmetik mewah menggunakan gusi xanthan sebagai bahan fungsian utamanya.
3. Industri Perubatan
Xanthan Gum adalah komponen berfungsi kapsul dadah mikrokapsul yang paling hangat di dunia, dan memainkan peranan penting dalam mengawal pembebasan dadah yang berterusan.