Peptida gamat merujuk kepada peptida aktif dengan fungsi fisiologi khas yang diekstrak daripada gamat, peptida kecil yang terdiri daripada 2-12 asid amino atau peptida dengan berat molekul yang lebih besar.

Peptida gamat umumnya merujuk kepada hidrolisis protein peptida molekul kecil dan kewujudan bersama pelbagai bahan berfungsi yang diperoleh selepas hidrolisis protease dan penulenan gamat segar. Dilaporkan dalam literatur bahawa kadar penggunaan berkesan protein gamat adalah kurang daripada 20%.Oleh kerana gamat mengandungi lebih banyak kolagen dan kesan pembalut kolagen, protein gamat sukar dihadam dan diserap, dan peptida aktif secara biologi lebih mudah diserap oleh badan.Dengan ciri-ciri keterlarutan dan kestabilan yang baik, oleh itu, menukar protein gamat kepada peptida gamat adalah cara utama untuk menggunakannya sepenuhnya.

Permohonan:

Peptida gamat mempunyai fungsi mengawal badan manusia, membaiki sel-sel yang rosak, jadi ia sesuai untuk semua jenis orang seperti pertengahan umur, pekerja mental, orang yang mengalami kekurangan buah pinggang, sub-kesihatan dan pembedahan selepas tumor.Dan ia digunakan secara meluas dalam makanan berfungsi, makanan penjagaan kesihatan, FSMP, kosmetik, dll.