Sebagai sumber semula jadi yang penting, pengeluaran dan pemprosesan tilapia terutamanya berdasarkan eksport daging ikan beku. Sebagai produk sampingan, sumber penting seperti kulit ikan dan tulang ikan yang tidak digunakan sangat kaya dengan komponen protein, terutama skala ikan tilapia dan kulit mempunyai kolagen yang kaya.
Kolagenadalah protein struktur utama vertebrata, menyumbang kira -kira 30% daripada jumlah protein. Mengamati produk berfungsi dan produk penjagaan kesihatan yang digunakan dalam kehidupan seharian, didapati bahawa kebanyakan produk mengandungi kolagen, tetapi dari sudut pandangan biologi dan perubatan, berat molekul kolagen sangat tinggi.
Telah didapati bahawa kolagen boleh dihidrolisiskan oleh protease yang sesuai untuk membentuk peptida kolagen, untuk menyelesaikan masalah bahawa berat molekul kolagen terlalu tinggi dan sukar diserap. Dan selepas eksperimen, didapati bahawapeptida kolagenMempunyai berat molekul yang lebih rendah, yang boleh menyerap kesan yang lebih baik.
Fungsi:
1. Antioksidan
Jenis peptida kolagen ikan yang berbeza disediakan sebagai bahan dengan aktiviti antioksidan yang baik, yang lebih selamat dan lebih berkhasiat daripada bahan -bahan yang disintesis buatan, jadi mereka lebih popular dalam bidang perubatan.
2. Meningkatkan imuniti
Berat molekul polipeptida dikawal antara 280-1000dal. Dari perspektif biologi, polipeptida ini mempunyai aktiviti biologi yang sangat baik dan dapat mempromosikan percambahan, pembezaan dan kematangan limfosit.
Ringkasnya, peptida kolagen, sebagai aktiviti antioksidan, adalah baik untuk pemutihan kulit, anti-penuaan, anti-kedut, dll.
Pada peringkat ini, dengan ContinuouPeningkatan tahap pengeluaran dan keperluan hidup rakyat, permintaan untuk peptida kolagen juga meningkat tahun demi tahun, terutamanya aktiviti biologi peptida sangat baik, bukan sahaja digunakan secara meluasmakanan berfungsi, suplemen nutritonaldanaditif makanan, tetapi juga dalam kecantikan kosmetik, minuman padat danTambahan penjagaan kesihatan.
Selamat datang untuk menghubungi kami untuk lebih terperinci.
Laman Web Rasmi: https://www.huayancollagen.com/
Hubungi kami:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Masa Post: Mar-31-2023