Sebagai sumber semula jadi yang penting, pengeluaran dan pemprosesan tilapia adalah berdasarkan eksport daging ikan sejuk beku.Sebagai hasil sampingan, sumber penting seperti kulit ikan dan tulang ikan yang tidak digunakan sangat kaya dengan komponen protein, terutamanya sisik dan kulit ikan tilapia mempunyai kolagen yang kaya.
Kolagenadalah protein struktur utama vertebrata, menyumbang kira-kira 30% daripada jumlah protein.Memerhatikan produk berfungsi dan produk penjagaan kesihatan yang digunakan dalam kehidupan seharian, didapati kebanyakan produk mengandungi kolagen, tetapi dari sudut biologi dan perubatan, berat molekul kolagen adalah sangat tinggi.
Didapati bahawa kolagen boleh dihidrolisiskan oleh protease yang sesuai untuk membentuk peptida kolagen, supaya dapat menyelesaikan masalah bahawa berat molekul kolagen terlalu tinggi dan sukar untuk diserap.Dan selepas eksperimen, didapati bahawapeptida kolagenmempunyai berat molekul yang lebih rendah, yang boleh menyerap kesan yang lebih baik.
Fungsi:
1. Antioksidan
Pelbagai jenis peptida kolagen ikan disediakan sebagai bahan dengan aktiviti antioksidan yang baik, yang lebih selamat dan lebih berkhasiat daripada bahan yang disintesis buatan, jadi ia lebih popular dalam bidang perubatan.
2. Meningkatkan Imuniti
Berat molekul polipeptida dikawal antara 280-1000Dal.Dari perspektif biologi, polipeptida ini mempunyai aktiviti biologi yang sangat baik dan boleh menggalakkan percambahan, pembezaan dan kematangan limfosit.
Ringkasnya, peptida kolagen, sebagai aktiviti antioksidan, adalah baik untuk pemutihan kulit, anti-penuaan, anti-kedut, dll.
Pada peringkat ini, dengan kesinambungans peningkatan tahap pengeluaran rakyat dan keperluan hidup, permintaan untuk peptida kolagen juga meningkat dari tahun ke tahun, terutamanya aktiviti biologi peptida adalah sangat baik, bukan sahaja digunakan secara meluas dalammakanan berfungsi, suplemen nutrisidanketagihan makanan, tetapi juga dalam kecantikan kosmetik , minuman pepejal dansuplemen penjagaan kesihatan.
Selamat datang untuk menghubungi kami untuk butiran lanjut.
Laman web rasmi: https://www.huayancollagen.com/
Hubungi Kami:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Masa siaran: Mac-31-2023