Kekurangan peptida dalam badan akan menyebabkan imuniti yang rendah, dan mudah dijangkiti, serta kematian yang tinggi. Walau bagaimanapun, dengan perkembangan pesat imunologi moden, orang secara beransur -ansur mengetahui tentang hubungan antara nutrien peptida dan imuniti. Setakat yang kita tahu, kekurangan zat makanan peptida dalam badan boleh menyebabkan hipoplasia dan atrofi organ imun, dan mempunyai kesan terbalik pada imuniti selular dan imuniti humoral.

Imuniti badan akan berubah apabila kekurangan peptida. Mungkin terdapat dua sebab:

(1)Kekurangan zat makanan utama. Makanan mengandungi kandungan protein yang rendah atau kualiti protein yang lemah, menyebabkan mendapatkan protein peptida kecil.

(2)Malnutrisi sekunder. Tubuh manusia merendahkan protein, iaitu keupayaan untuk mencerna protein adalah miskin, dan penyerapan juga miskin. Maksudnya, ia adalah sekunder kepada beberapa penyakit, yang menyebabkan keupayaan badan yang lemah untuk mensintesis peptida, penyerapan yang lemah, penggunaan yang tidak wajar, atau perkumuhan yang berlebihan.

Malnutrisi peptida adalah kekurangan pemakanan yang teruk, yang dinyatakan dalam emaciation, edema dan keletihan.

(1)Pengawalan dicirikan oleh berat badan yang teruk, kehilangan tisu subkutan, dan kehilangan otot badan yang teruk, seperti kerangka manusia.

(2)Edema dicirikan oleh pembaziran otot, limpa yang diperbesarkan, hati yang diperbesar, fungsi hati menurunkan, rintangan yang rendah, peningkatan kejadian dan kematian jangkitan bakteria.

(3)Keletihan dicirikan oleh mengantuk, tidur yang lemah, berkhayal, ketegangan dada, sesak nafas, ketidakselesaan, dll.

Secara umumnya, fungsi imun orang dengan kekurangan zat makanan peptida lebih rendah daripada tahap normal. Prestasi khusus adalah seperti berikut:

Thymus dan kelenjar getah bening: organ dan tisu pertama yang mengalami kekurangan zat makanan peptida adalah nod timus dan limfa. Saiz timus adalahmenurun, beratnya dikurangkan, sempadan antara korteks dan medulla tidak jelas, dan nombor sel dikurangkan. Saiz, berat, struktur tisu, ketumpatan sel dan komposisi limpa dan kelenjar getah bening juga mempunyai perubahan degeneratif yang jelas. Jika ia disertai dengan jangkitan, tisu limfa akan mengecilkan lagi. Eksperimen telah menunjukkan bahawa tisu timus boleh kembali normal selepas menambah pemakanan peptida kepada haiwan yang kurang dalam pemakanan peptida.

Kekebalan selular merujuk kepada imuniti yang dihasilkan oleh limfosit T. Apabila pemakanan peptida kurang, timus dan tisu lain mengecut dan pertumbuhan sel T terjejas. Penurunan fungsi imun selular bukan sahaja ditunjukkan sebagai penurunan bilangan sel T, tetapi juga kerosakan.

Humoral imun bermakna imuniti yang disebabkan oleh limfosit dalaman B. Apabila badan manusia tidak mempunyai pemakanan protein peptida, hampir tidak ada perubahan dalam bilangan sel B dalam darah periferal. Eksperimen fungsional telah menunjukkan bahawa tanpa mengira tahap gangguan pemakanan peptida, kepekatan serum adalah normal atau sedikit lebih tinggi, terutamanya apabila ia disertai dengan jangkitan, dan pengeluaran immunoglobulin kurang terjejas apabila peptida kurang, jadi ia mempunyai signifikan Fungsi pertahanan terhadap antibodi.

Pelengkapsistemmempunyai kesan mempromosikan tindak balas imun, termasuk kesan pada opsonisasi, lampiran imun, fagositosis, chemotaxis sel darah putih dan peneutralan virus. Apabila pemakanan protein peptida kurang, jumlah pelengkap dan pelengkap C3 berada pada tahap kritikal atau penurunan, dan aktiviti mereka berkurangan. Ini kerana kadar sintesis pelengkap berkurangan. Apabila jangkitan menyebabkan mengikat antigen, penggunaan pelengkap meningkat.

Fagosit: Pada pesakit dengan kekurangan pemakanan protein peptida yang teruk, jumlah neutrofildanFungsi mereka tetap tidak berubah. Chemotaxis sel -sel adalah normal atau sedikit perlahan, dan aktiviti phagocytic adalah normal, tetapi keupayaan pembunuhan mikroorganisma yang ditelan oleh sel -sel lemah. Sekiranya peptida ditambah dalam masa, fungsi fagosit boleh dipulihkan secara beransur -ansur selepas satu atau dua minggu.

Sistem imun lain: Beberapa keupayaan pertahanan yang tidak spesifik juga mempunyai perubahan yang ketara apabila nutrien aktif peptida kurang, seperti aktiviti lysozyme yang menurun dalam plasma, air mata, air liur dan rembesan lain, ubah bentuk sel epitelium mukosa, penambahan mukosa dan perubahan dalam pergerakan Cilia,tDia pengurangan pengeluaran interferon, dan sebagainya, boleh menjejaskan kerentanan tuan rumah terhadap jangkitan.